Bahan :
- 60 gr mentega dan lelehkan
- 3 sdm gula pasir, usahakan gula yang berwarna kecoklatan
- 250 ml susu yang cair yang segar
- 3 butir telur ayam
- 100 gr tepung terigu
- 10 gr cokelat (bubuk)
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
- 75 gr choco chip
- 50 gram gula pasir
Susu kental manis cokelat dan Meses
Cara membuat pancake :
- Untuk membuat adonannya, aduklah tepung terigu, baking powder, gula pasir, cokelat bubuk, soda kue sampai rata ke dalam mangkuk.
- Tambahkan telur, aduk lagi sampai rata.
- Masukkan mentega, keumudian susu, dan aduk kembali sampai menjadi halus.
- Panaskanlah wajan berbentuk dadar, lalu olesi dengan mentega.
- Tuangkan tiap 1 sdm adonan dalam wajan. Masak sampai terlihat lubang-lubang halus. Kemudian taburkan choco chips. Masak hingga matang dan berwarna kecoklatan, lalu angkat.
- Tuangkan sedikt saja susu kental manis cokelat yang telah disiapkan dan taburi meses. Pancake pun siap buat disajikan dan disantap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar