Muffin Keju

 

Bahan Membuat Muffin Keju :

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 3 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 50 gram margarin, dilelehkan
• 2 butir telur
• 200 ml susu cair

Kue Brownies

 

Bahan-Bahan Resep Kue Brownies :

• 175 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
• 100 gram margarin
• 3 butir telur
• 250 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 200 gram tepung terigu
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder

Cake Puding Mangga

Bahan Cake:

• 3 btr telur ayam
• 50 g gula halus
• 1 sdt ovalet
• 30 g tepung terigu
• 2 sdm susu bubuk
• 50 g mentega, cairkan

Roti Horn Ragout Sayur

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 1 resep dasar roti isi siap bentuk
• 1 resep olesan

Bahan isi Roti Horn Ragout Sayur:

• 1 sendok makan margarin
• 2 sendok makan tepung terigu potein sedang
• 200 ml air
• 50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
• 30 gram buncis, diiris halus, direbus
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sedok teh merica bubuk
• 1/8 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 1/2 sendok makan susu kental manis
• 25 gram keju parut, untuk taburan

Bolu Kukus Daun Suji

 
Bahan-Bahan :

• 125 gram gula pasir
• 200 ml air
• 25 ml air daun suji dari 10 lembar daun suji yang ditumbuk + 2 lembar daun pandan
• 1 tetes pasta pandan
• 1/2 sdt garam
• 3 butir telur
• 150 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder

Puding Coklat Susu

 
Bahan Resep Puding Cokelat Susu :

• * Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
• * Gula pasir, 100 gram
• * Susu cair cokelat, 600 ml
• * Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
• * Pasta cokelat, 1 sendok teh
• * Garam, secukupnya

White Forest Cake

Bukan hanya black forest saja yang terkenal dengan kelezatan dan kemewahan penampilannya. Tapi white forest cake seperti ini juga tak kalah lezat dan cantik penampilannya. Anda bisa menyajikannya untuk kesempatan yang istimewa juga menjadi antaran yang sangat istimewa untuk sahabat atau kerabat Anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 8 kuning telur 
• 4 putih telur 
• 100 gram gula pasir 
• 80 gram tepung terigu protein sedang 
• 10 gram maizena 
• 10 gram susu bubuk 
• 100 gram butter unsalted, lelehkan
• 1/4 sendok teh pasta vanila 

Bahan Filing:

• 100 ml krim kental 
• 150 gram white cooking chocolate, potong-potong
• 25 gram butter salted 

Bahan Toping:

• 250 gram non dairy cream, kocok mengembang
• 100 gram white chocolate, serut, dinginkan

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan butter salted dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang ke dalam 2 loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
5. Filling: Panaskan krim kental. Masukkan potongan white cooking chocolate. Aduk sampai larut. Angkat.
6. Tambahkan mentega tawar. Aduk rata. Masukkan sebentar dalam lemari es sampai mengental. 
7. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan filling.
8. Kocok krim sampai mengembang. Oles seluruh permukaan kue dengan krim kocok tabur dengan parutan white chocolate.

Triple colour cake

Triple colour cake. Cake dengan tiga lapisan yang berbed seperti ini pasti menjadi sajian yang sangat disukai. Dari satu sajian Anda dapat menikmati tiga rasa sekaligus. Dengan tekstur yang lembut pati menjadi antaran yang istimewa bagi sahabat atau kerabat Anda.

Blue velvet cup cake

Blue velvet cup cake. Cake-cake dengan warna-warna yang cerah sekarang ini sedang digandrungi banyak orang. Mulai dari rainbow cake red velvet sampai blue velvet seperti ini. Agar tak penasaran rasa dan bagaimana cara membuatnya, resep berikut ini bisa menjadi pedoman Anda untuk membuat cake yang sedang naik daun ini.

Flag Cake

kue sejenis Rainbow Cake ini nggak kalah enak low sama rainbow cake, karena lapisan nya lebih lembut dari pada Rainbow Cake. Ingin Coba ? ini aku berikan resep nya , SELAMAT MENCOBA!!